Frukostbröd toppad med sesamfrön

 
Vaknade i morse med ett sug på nybakat bröd, så bestämde mig för att ge det ett försök. Slutade med att brödet stod i ugnen över en timme på 200 grader och var fortfarande lite kladdig inuti, det bekymrar mig. Men brödet vart jätte gott i alla fall, speciellt med lite smör och skivad ost.
Brödet är toppat med sesamfrön och solrosfrön, det är även glutenfritt mjöl och naturell kvarg i degen.
 
Igår blev jag upplockad av Sofia, vi åkte hem till henne och hon bjöd på sushi. Jätte god sushi, där ifrån ska jag beställa flera gånger! ESA Sushibar vid tågstationen i Gävle. Mår alltid som bäst med hennes närvaro, i vanligt fall bor hon i Stockholm... Man blir alltid inspirerad av hennes matlagning av både godsaker och måltider, se hennes blogg här eller hennes facebook här för inspiration!
 

Kycklingsoppa med matmuffins

 
 
Receptet ser ni ovan. Igår hittade jag detta recept ur en mataffärs egna tidning, älskar att hitta små recept i dessa "tidningar". Gårdagens måltid blev en kycklingsoppa med morötter, spenat och smaksatt med curry. Jag är inte dessvärre så händig i köket, men den soppan blev bra och ätbra!
Till soppan skulle man servera matmuffins, degen blev otroligt gott. Ska nog göra samma deg fast i en långpanna så det blir en limpa istället nästa gång.
 
Vad är er favoriträtt?
 

Raw food

 
Igår gjorde jag raw food, det blev chokladbollar och bars. Receptet hittar ni hos Sofias gluten, mjölk och sockerfria blogg.
Det var superenkelt att göra de båda sorterna, det gick så snabbt så kommer absolut att göra det flera gånger! Dessutom är de så goda!
 
Chokladbollarna är rullade i sesamfrön och innehåller b.la. aprikoser, egentligen skulle det vara dadlar men jag föredrar det mindre. Hade i lite mer kakao än vad det stod på receptet, tänkte att det skulle bli ännu godare. Men ibland ska man bara följa receptet!
Barsen är supergoda, hade b.la. aprikoser och tranbär istället för dadlar. Tranbären ger en söt och syrlig smak, släcker verkligen sockersuget!
 
De passar perfekt att äta innan och före en träning, så nu ligger det alltid i ryggsäcken till efter träningen!
Visa fler inlägg